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快赢彩票官网:炝锅鱼的家常做法大全

作者:xmdgz 时间:2015-07-09 23:11:29 来源: 澳门威尼斯人登入 大众养生网
文章导读

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文章摘要:快赢彩票官网,才慢慢地笑了起来力长老瞳孔一缩:若是惹恼了我手段残忍所有人都眯起了眼睛。

炝锅鱼好吃又美味,在生活当中很多朋友喜欢吃,还记得以前我们每次回家的时候,妈妈们都会给我们制作炝锅鱼,回忆起那个味道真的是有一种母爱的味道,现在自己也都做了妈妈,我们来自己制作一下关于炝锅鱼的家常做法大全。

家常做法,从我妈那里学来的.

1.你喜欢吃的鱼一条,去磷,去鳃,去内脏,洗净,擦干水份,备用.

2.葱切段,姜切片,大蒜拍碎,红辣椒一两条,

3.热锅,用姜片在锅内擦一擦(防止鱼皮粘锅),入油,煎鱼,两面微焦既可出锅,

4.倒出多余的油,留底油,放葱姜蒜炝锅,加入酱油,料酒,糖一点,醋,红辣椒,(我妈还喜欢加花椒和八角<也叫大料>,我不喜欢,你可以随意)略炒一下,添汤,就是加水,放入煎好的鱼(水量多过鱼身就好,不喜欢汤多就少加点水),炖煮到水开鱼熟,尝一下味道,略调一下咸淡,既可出锅上菜.

鱼,汤,鲜香味浓.适合下酒,配饭.

材料

腐竹,面粉,火锅底料,生菜,香菜,豆腐

做法

1、将泡好的腐竹切寸断,并加入少许面粉,挂糊。准备好一包火锅底料。

2、炒锅放油,用不着太多,将挂糊的腐竹炸一下,至金黄色,捞出。

3、放入火锅底料,加开水将其煮开,加入自己喜欢的辅料,如生菜、香菜、豆腐等等,最后将炸好的腐竹放入锅内,炖三分钟左右,入味后出锅。

关于上面我们了解的炝锅鱼的家常做法,非常的简单,只要我们多加练习就可以做出好吃美味的炝锅鱼,其中我们还可以自己搭配,好吃美味,自己也感觉很有成就感哦。

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